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Blanc de Noir Spätburgunder weiß trocken

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Der Blanc de Noir ist ein Weißwein aus roten Trauben . Er hat ein feines Bouquet von Erdbeere und Stachelbeere und eignet sich für besondere Sommerabende und leichte Sommergerichte, die mediterran oder asiatsch gehalten sind oder auch zu Meeresfrüchten....

  • Artikelnummer: 13402

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Produktbeschreibung

Weinbeschreibung

Artikelnummer: 13402
Grundpreis: 10,66 €/Liter
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Inhalt: 750 ml
Restzucker: 5,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Weingut: Weingut Machmer
Herkunft: Rheinhessen
Besonderheiten: aus kontrolliert, ökologischem Anbau DE-ÖKO-022

Blanc de Noir, weißer Spätburgunder 

Ein weißer Wein aus roten Trauben ist nichts neues, diese Idee stammt aus der französischen Champagner Herstellung . Diese Spätburgundertraube bekommt eine besondere Behandlung am Weinberg, sie bekommt einen extra Reben- und Blattschnitt, so bekommt die Traube mehr Sonne und Energie.

Der Blanc de Noir stammt aus kontrolliert, ökologischem Anbau DE-ÖKO-022 aus Rheinhessen. Dieses Gebiete zählt mit rund 26.00 ha als eines der größten Weinanbaugebiete in Deutschland. Der Name sorgt allerdings bei vielen für Verwirrung, denn es liegt nicht wie angenommen in Hessen, sondern in Rheinland-Pfalz. Aufgrund der Vielzahl an Klima- und Bodenverhältnissen ergibt dieses Gebiet eine Vielzahl an interessanten Weinen.

Das Weingut Machmer.

Es ist ein familiengeführtes Weingut, welches im rheinhessischen Bechtheim liegt. In einem Weindorf, welches schon lange Weinanbautradition besitzt, denn die Weinberge wurden schon 817 urkundlich erwähnt. Seit 2000 werden die Weinberge bereits nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, was nicht nur naturnahe Bewirtschaftung, sondern natürlich auch den Verzicht auf chemisch-synthetische Herbizide und Pestizide bedeutet.

 

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