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Kissinger Grauburgunder trocken BIO

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Ein zarter Weißwein mit feiner Würze und harmonischer Säure. Dieser Weißwein passt zu fast allen Speisen, ist aber auch ohne Begleitessen ein Genuss.

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  • Artikelnummer: 13506

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Produktbeschreibung

Weinbeschreibung

Ausbau: trocken BIO, demeter QualitätEU Bio-SiegelDemeter SiegelJahrgang: 2021
Weingut: Weingut Kissinger
Herkunft: Rheinhessen/Uelversheim
Alkoholgehalt: 12,0 %
Restzucker: 5,0 g/l
Säure: 5,8 g/l

Inhalt: 750 ml
Grundpreis: 9,73 €/Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Weißwein Grauburgunder trocken BIO

Dieser Grauburgunder ist ein trockener Gutswein aus dem Hause Kissinger in Rheinhessen. Der Weißwein hat eine feine Würze, harmonische Säure und zarten Schmelz. Als Speisebegleiter ist er universell einsetzbar, macht aber auch solo viel Freude.

Das Weingut verfügt über die Kunst, diese empfindlichen Aromen bis zur Abfüllung zu bewahren. Die Trauben werden schonend geerntet, gemahlen und ausgepresst. Der Wein vergärt in kleinen Gebinden und liegt auf der Hefe bis kurz vor dem Abfüllen. Die Hefe wird immer wieder aufgerührt, damit sie Aromen an den Wein abgeben kann.

Das Weingut Kissinger - Bio und Demeter zertifiziert

Das Weingut Kissinger ist ein Weingut, dass sich stets innovativ weiterentwickelt. Sie bewahren Traditionen und legen Wert auf persönlichen Austausch im Sinne der Weinkultur. So wie die Familie Kissinger sind auch ihre Weine: echte Rheinhessener mit Herz und Persönlichkeit, gradlinig, frisch und konzentriert. Der Schwerpunkt des Weinguts Kissinger liegt im Ausbau trockener Weine und dem sortenreinen Ausbau in kleinen Fässern.

Die Beschaffenheit ihrer Weine erzeugen sie am Rebstock und nicht mit technischer Finesse. Sie pflanzen und pflegen ihre Rebsorten, die der Region angemessen sind und sich somit dort auch wohlfühlen.

Sie achten stets auf den optimalen Reifezeitpunkt für die Lese für jede einzelne Lage und jede einzelne Rebsorte.

Das Weingut hat sich dazu entschieden ihre Weinberge nach biologisch-dynamischen Grundsätzen zu pflegen. Sie setzten auf Artenvielfalt an Pflanzen und Insekten, arbeiten nicht mit Dünger, sondern mit gezielten Einsaaten, um dem Boden das zu geben, was er braucht. Das Weingut Kissinger ist nach Bio- und Demeter-Richtlinien zertifiziert. 

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