Trisole Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane

Nerello Mascalese DOC Sicilia – Charaktervoller Rotwein aus Sizilien

Der Nerello Mascalese DOC Sicilia ist ein ausdrucksstarker italienischer Rotwein aus 100 % Nerello Mascalese Trauben, die in der sonnenverwöhnten Weinbauregion Sizilien gedeihen. Dieses klassische Rotweinprofil spiegelt die traditionelle Weinbaukunst und das einzigartige Terroir der Insel wider und bietet ein elegantes Geschmackserlebnis mit fruchtigen Aromen, feiner Säure und Charakter.

Aromen & Geschmack

• Farbe: Zartes Rubinrot mit intensiver Farbtiefe.
• Bouquet: Einladende Duftnoten von Sauerkirsche, reifen roten Früchten und feinen blumigen Akzenten prägen das Aromenspiel.
• Geschmack: Am Gaumen trocken, harmonisch und elegant mit ausgewogener Säure, sanften Tanninen und nachhaltigem Finish – ein Wein mit Persönlichkeit und Stil.
• Serviertemperatur: Optimal bei ca. 16 – 18 °C, damit sich die Aromen voll entfalten.

Herkunft & Herstellung

Dieser DOC Sicilia Rotwein stammt aus dem traditionsreichen Weingut Cantine Birgi in der Region Trapani auf Sizilien. Die sorgfältig ausgewählten Nerello Mascalese Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um das natürliche Aroma und die Struktur des Weins zu erhalten. Der Wein reift nach der Gärung mit moderner Technik, die klassische sizilianische Weintradition mit zeitgemäßer Weinbereitung vereint.

Food Pairing – Genussvolle Kombinationen

Dank seines feinen Aromaspiels und der frischen Säure harmoniert der Nerello Mascalese hervorragend mit:

• Mediterranen Pasta-Gerichten
• Gegrilltem Geflügel oder zartem Schweinefleisch
• Würzigen Antipasti und reifem Käse
• Gemüse- oder Tomatenbasierte Speisen

Sein vielseitiger Stil macht ihn zur idealen Wahl für gesellige Abende, mediterrane Küche und genussvolle Momente.