Bertoldi Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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Rubinrot mit granatroten Reflexen und einem Bouquet von reifen Waldfrüchten und Nuancen von Kakao und Vanille. Körperreich, rund und harmonisch im Geschmack, anhaltender Abgang.
- Artikelnummer: 16704
Produktbeschreibung
Weinbeschreibung
Ausbau: trocken
Jahrgang: 2019
Weingut: Bertoldi
Herkunft: Gardasee/Italien
Alkoholgehalt: 15,5 %
Optimale Trinktemperatur: 18°C
Inhalt: 750 ml
Grundpreis: 41,26€/Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passt perfekt zu:
- Gegrilltem Fleisch
- Wild
- Rindfleisch
- Reifem Käse
Amarone della Valpolicella DOCG
Dieser Amarone Valpolicella kommt aus der Region Venetien nördlich von Verona im klassischen Valpolicella-Gebiet. Hier ist vornehmlich Lehm- und kalkhaltiger, ausgeprägt plastischer Boden, in Hanglagen skelettreich. Die Ernte findet Ende September bis Anfang Oktober statt. Nach langer Antrocknungsphase werden die Trauben im Januar- Februar gekeltert, woraufhin einer Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 22°C und 24°C mit ca. 20-tägiger Maischung erfolgt, wobei mindestens vier Umwälzungen pro Tag durchgeführt werden. Der Rotwein reift mindestens 24 Monate im kleinen Fässern aus französischer Eiche und anschließender Lagerung im Edelstahlfass.
Er hat eine rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen und Duftnoten reifer Waldfrüchte in Kombination mit würzigen Nuancen von Kakao und Vanille. Im Geschmack Körperreich und rund, harmonisch, mit äußerst langem Abgang und leichtem Tannin Gehalt.
Die Region Valpolicella in Venetien, Italien, ist weltweit bekannt für ihre exquisiten Weine, insbesondere den Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Dieser einzigartige Rotwein, der aus den Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella hergestellt wird, zeichnet sich durch seinen kraftvollen Charakter und seine komplexe Aromatik aus.
Amarone della Valpolicella, auch kurz als Amarone bezeichnet, ist eine wahre Weinikone, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Die DOCG-Klassifizierung garantiert höchste Qualität und traditionelle Herstellungsmethoden. Amarone della Valpolicella Classico ist eine Unterkategorie, die durch ihre Herkunft aus den besten Weinbergen dieser Region zusätzliche Exzellenz demonstriert.
Die Suche nach dem perfekten Amarone della Valpolicella führt Weinliebhaber oft zu renommierten Weingütern in Valpolicella. Diese Weingüter, die sich auf den Anbau der für Amarone typischen Rebsorten spezialisiert haben, spielen eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität. In Valpolicella findet man eine Fülle von Weingütern, die stolz ihre langjährige Erfahrung und ihr handwerkliches Können in der Weinproduktion präsentieren.
Die Kaufentscheidung für einen Amarone della Valpolicella ist oft von Bedeutung, und Kenner schätzen die Vielfalt der verfügbaren Optionen. Von Amarone della Valpolicella Classico DOCG bis hin zu anderen Varianten, wie dem Amarone Valpolicella DOC, bieten die Weine dieser Region eine breite Palette von Geschmacksprofilen und Nuancen.
Die Weinregion Valpolicella, gelegen im Veneto, birgt in jedem Tropfen Amarone della Valpolicella die jahrhundertealte Weinbautradition dieser Region. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die spezifischen Herstellungsverfahren und die lange Reifezeit machen jeden Amarone zu einem einzigartigen Erlebnis für die Sinne.
Insgesamt präsentiert sich der Amarone della Valpolicella als Symbol für handwerkliche Perfektion und die Schönheit der italienischen Weintradition. Von Weingütern in Valpolicella bis zu Weinliebhabern weltweit teilt dieser außergewöhnliche Wein seine Geschichte in jeder Flasche.
Das Weingut Bertoldi
Die Geschichte der Winzerfamilie Bertoldi begann bereits im Jahr 1932 mit der Bewirtschaftung der
fruchtbaren Felder auf den Moränenhügeln des Benaco-Sees, der allgemein als Gardasee bekannt ist. In den 30er Jahren gründete Emilio das Weingut Bertoldi und gab seine Leidenschaft für die Rebe an seine Söhne Luigi und Giuseppe weiter. 1998 eröffneten die beiden Brüder einen neuen Firmenkomplex, der die Weinhandlung, die liebevolle Weinherstellung und die Abfüllung der Weine vereint.
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