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Rezepte Hier findest du leckere Rezepte zum Essen und Trinken.
Hier findest du ein einfaches Rezept für einen Lauchkuchen bzw. Lauchquiche oder Tarte aux poireaux. Als Vorspeise (kalt oder warm) oder als Hauptgericht mit einem grünen Salat - super lecker. Dazu noch unsere Weinempfehlung. Probiere es einfach aus.
Untrennbar mit der Stadt Bordeaux und der Weinherstellung verbunden sind die feinen Cannelé-Küchlein mit einer festen Kruste und mit einem fluffigen Inneren. Probiere sie aus, genieße den passenden Wein dazu und träume dich in den sonnigen Südwesten Frankreichs.
In der letzten Folge haben wir über die Teilregionen Médoc, Graves und Sauternes sowie Entre-Deux-Mers berichtet. In dieser zweiten Folge über die weltberühmten Bordeaux-Weine erfährst du mehr über die beiden Teilregionen Libournais und Blayais et Bourgeais. Vor allem aus dem Libournais stammen weltberühmte Weine wie der "Pétrus" und Weine vom "Château Cheval Blanc".
Bordeaux-Weine genießen einen sehr guten Ruf in der ganzen Welt. In dieser Serie bringen wir dir die Besonderheiten dieser Region und ihrer Weine nahe. Da das Thema jedoch so umfassend ist, gibt es hierzu mehrere Folgen. Hier der erste Teil. Sei gespannt.
