Chiaretto di Bardolino Brut Spumanti

Chiaretto di Bardolino DOC Spumante – Cantina Castelnuovo

Italienischer Rosé-Schaumwein aus dem Bardolino-Anbaugebiet (Verona, Veneto)

Der Chiaretto di Bardolino DOC Spumante von Cantina Castelnuovo ist ein frischer, feinperliger italienischer Rosé-Schaumwein aus dem renommierten Weinbaugebiet Bardolino am südlichen Ostufer des Gardasees in der Region Veneto. Dieser perlende Roséwein verbindet mediterrane Leichtigkeit mit eleganter Frische und macht ihn zu einem beliebten Begleiter zu vielen Anlässen – von geselligen Aperitifs bis zu leichten Mahlzeiten.

Seine lebendige Perlage und sein ausgesprochener Fruchtcharakter resultieren aus der sorgfältigen Auslese und Verarbeitung hochwertiger Trauben, die in den sonnenverwöhnten Hügeln zwischen Verona und dem Gardasee wachsen. Die DOC-Qualifikation garantiert Herkunft und kontrollierte Herstellung sowie Qualitätsstandards, die diesen Schaumwein zu einem klaren Kaufkriterium machen.

Herkunft & Anbaugebiet – Bardolino, Verona (Veneto), Italien

Das Bardolino-Anbaugebiet liegt im Osten der Lombardei und dem Westen der Region Veneto, unweit des Gardasees und der historischen Stadt Verona. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigen Sedimenten und Ton, was den Weinen eine feine Mineralität und frische Säure verleiht. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine ausgewogene Reife der Trauben und betont ihre fruchtige Aromatik.

Der Chiaretto di Bardolino DOC ist Teil dieser traditionsreichen Weinbautradition, die Rosé-Weine mit feiner Struktur und klarem, unkompliziertem Charakter hervorbringt. Die DOC-Bezeichnung garantiert strenge Vorschriften bezüglich Rebsorten, Ausbau und Ertrag, um gleichbleibend hohe Qualität zu sichern.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt der Chiaretto di Bardolino DOC Spumante ein zartes lachsrosa mit lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich hellfruchtige Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und dezenter Würze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé-Schaumwein frisch und harmonisch, mit angenehmer Säure, feiner Mousse und einem leicht fruchtigen, anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlungen

Dank seiner frischen Stilistik und leichten Perlage passt dieser Spumante hervorragend zu:

• Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten
• Antipasti und Sommersalaten
• Geflügel- und Gemüsegerichten
• Leichten Pastasaucen
• Aperitif oder feierlichem Empfang

Seine lebhafte Frische und Vielseitigkeit machen ihn ideal für gesellige Momente, Gartenpartys oder festliche Anlässe.

Serviertemperatur & Genuss

• Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
• Glasempfehlung: Sekt- oder Tulpenkelch für optimale Perlageentwicklung
• Genussmoment: Perfekt als Aperitif, zu leichter Küche oder stilvollem Empfang