Weißburgunder trocken 2024 – Weingut Hiss, Kaiserstuhl (Baden)

Der Weißburgunder trocken vom Weingut Hiss ist ein klassischer Vertreter badischer Burgunderkunst. Gewachsen im sonnenreichen Kaiserstuhl, einer der wärmsten und renommiertesten Weinregionen Deutschlands, verbindet dieser Weißwein Frische, Eleganz und feine Mineralität zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis.

Herkunft: Kaiserstuhl – Burgunder-Paradies in Baden

Der Kaiserstuhl liegt im Weinbaugebiet Baden und gilt als eine der besten Lagen für Burgundersorten in Deutschland. Vulkanische Böden, Lössauflagen und ein besonders mildes Klima mit vielen Sonnenstunden schaffen ideale Bedingungen für Weißburgunder (Pinot Blanc).

Die Weine aus dem Kaiserstuhl zeichnen sich aus durch:

• Reife, saftige Frucht
• Feine, elegante Säure
• Mineralische Struktur
• Hohe Aromenkonzentration

Der Jahrgang 2024 profitiert von optimalen Reifebedingungen und zeigt die typische badische Stilistik: kraftvoll, aber dennoch präzise und ausgewogen.

Aromatik & Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Weißburgunder trocken 2024 in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von:

• Reifer Birne
• Grünem Apfel
• Zarten Zitrusnoten
• Feinen floralen Nuancen

Am Gaumen wirkt der Wein klar, frisch und harmonisch. Die gut eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit, während eine dezente Mineralität vom vulkanischen Terroir des Kaiserstuhls geprägt ist. Der Abgang ist angenehm trocken und elegant.

Ein Weißwein mit Struktur, aber gleichzeitig hohem Trinkfluss – typisch für hochwertige Weißburgunder aus Baden.

Speiseempfehlung – Vielseitiger Essensbegleiter

Dieser trockene Weißburgunder ist ideal zu:

• Spargelgerichten
• Fisch und Meeresfrüchten
• Hellem Fleisch
• Geflügel
• Cremigen Pastagerichten
• Leichten Sommergerichten

Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Klarheit.

Warum Weißburgunder aus Baden so gefragt ist

Das Anbaugebiet Baden steht für hochwertige Burgundersorten. Weißburgunder aus dem Kaiserstuhl zählt zu den beliebtesten deutschen Weißweinen, da er Eleganz mit Substanz verbindet. Wer Weißburgunder online kaufen möchte, sucht häufig nach:

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Dieser Wein erfüllt all diese Kriterien und repräsentiert die Handschrift eines qualitätsorientierten Weinguts aus einer der besten Burgunderregionen Deutschlands.

Das Weingut Hiss in Eichstetten am Kaiserstuhl befindet sich seit drei Generationen in Familienhand. Den Grundstein legte Karl Hiss, der sich vom Küfer zum Winzer hocharbeitete. In den 1960er-Jahren machten sein Sohn Karl-Heinz und dessen Frau Christa den Betrieb zu einem der ersten unabhängigen Weingüter der Region. Heute führt Andreas Hiss in dritter Generation das Weingut und bewirtschaftet rund 25 Hektar auf vulkanischem Lössboden – idealen Bedingungen für die am Kaiserstuhl typischen Burgundersorten. 2018 eröffnete die Familie im historischen Ortskern von Eichstetten das moderne Weinhaus Hiss.