Amarone

Amarone della Valpolicella online kaufen – Kraftvoller Rotwein aus Venetien

Wer Amarone della Valpolicella online kaufen möchte, sucht einen der prestigeträchtigsten Rotweine Italiens. Der Amarone della Valpolicella DOCG stammt aus der Region Valpolicella in Venetien, zwischen Verona und dem Gardasee gelegen, und zählt mit seiner DOCG-Klassifizierung zu den anerkanntesten Qualitätsweinen des Landes.

Was macht Amarone della Valpolicella so besonders?

Anders als bei den meisten Rotweinen werden die Trauben für den Amarone nach der Lese mehrere Wochen lang getrocknet – die sogenannte Appassimento-Methode. Durch dieses kontrollierte Austrocknen konzentrieren sich Zucker, Aromen und Struktur der Trauben, bevor sie schonend gepresst und vinifiziert werden. Verwendet werden dabei die typischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Amarone della Valpolicella Classico in rubinroter Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von reifen dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Noten nach Kakao, Vanille und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, samtig und harmonisch, mit einem außergewöhnlich langen Abgang.

Amarone della Valpolicella online kaufen bei Wineful

In unserem Sortiment findest du den Amarone della Valpolicella Classico DOCG sowie den Amarone della Valpolicella DOCG „Fossa Granara“ von Cantina Castelnuovo – beide gereift in kleinen Eichenfässern für zusätzliche Komplexität und Tiefe, mit einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis für Weine dieser Qualitätsstufe. Als besondere Ergänzung führen wir außerdem einen Grappa Amarone Invecchiata, destilliert aus Amarone-Trester und im Eichenfass gereift – ideal als edler Digestif zum Abschluss.

Amarone – der perfekte Begleiter zu

  • Geschmortem oder gegrilltem Rind-, Lamm- und Wildfleisch
  • Ossobuco, Ragù und kräftigen Schmorgerichten
  • gereiften Käsesorten
  • dunkler Schokolade und reichhaltigen Desserts

Serviert bei 18–20 °C in einem großen Bordeaux- oder Burgunderglas entfaltet der Amarone della Valpolicella DOCG sein volles Aromenspiel. Dank seiner Struktur eignet er sich auch hervorragend zur Lagerung über mehrere Jahre.

Jetzt Amarone della Valpolicella online kaufen und italienische Weinkultur auf höchstem Niveau erleben.