Rezepte

Limoncello Spritz: erfrischender Sommer-Drink

Der Limoncello Spritz ist die italienische Antwort auf laue Sommerabende: prickelnder Prosecco trifft auf die zitrische Frische von Limoncello. Ein unkomplizierter Drink, der in wenigen Minuten fertig ist und sich...

Limoncello Spritz: erfrischender Sommer-Drink

Der Limoncello Spritz ist die italienische Antwort auf laue Sommerabende: prickelnder Prosecco trifft auf die zitrische Frische von Limoncello. Ein unkomplizierter Drink, der in wenigen Minuten fertig ist und sich...

Vegetarische Lauchquiche mit Blätterteig

Eine Lauchquiche mit knusprigem Blätterteig und cremigem Sahne-Ei-Guss ist ein Klassiker für die vegetarische Küche - warm als Hauptgericht oder in kleinen Stücken als Fingerfood. Dieses Rezept gelingt zuverlässig und...

Vegetarische Lauchquiche mit Blätterteig

Eine Lauchquiche mit knusprigem Blätterteig und cremigem Sahne-Ei-Guss ist ein Klassiker für die vegetarische Küche - warm als Hauptgericht oder in kleinen Stücken als Fingerfood. Dieses Rezept gelingt zuverlässig und...

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Pi...

Ein Rote-Bete-Carpaccio ist eine elegante, leicht zuzubereitende Vorspeise: hauchdünne Rote-Bete-Scheiben treffen auf würzigen Rucola, gehöbelten Parmesan und geröstete Pinienkerne. Erdige Süße, Nüssigkeit und ein Hauch Säure ergeben ein stimmiges Gesamtbild....

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Pi...

Ein Rote-Bete-Carpaccio ist eine elegante, leicht zuzubereitende Vorspeise: hauchdünne Rote-Bete-Scheiben treffen auf würzigen Rucola, gehöbelten Parmesan und geröstete Pinienkerne. Erdige Süße, Nüssigkeit und ein Hauch Säure ergeben ein stimmiges Gesamtbild....