Rezepte

Vegetarische Lauchquiche mit Blätterteig

Eine Lauchquiche mit knusprigem Blätterteig und cremigem Sahne-Ei-Guss ist ein Klassiker für die vegetarische Küche - warm als Hauptgericht oder in kleinen Stücken als Fingerfood. Dieses Rezept gelingt zuverlässig und...

Vegetarische Lauchquiche mit Blätterteig

Eine Lauchquiche mit knusprigem Blätterteig und cremigem Sahne-Ei-Guss ist ein Klassiker für die vegetarische Küche - warm als Hauptgericht oder in kleinen Stücken als Fingerfood. Dieses Rezept gelingt zuverlässig und...

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Pi...

Ein Rote-Bete-Carpaccio ist eine elegante, leicht zuzubereitende Vorspeise: hauchdünne Rote-Bete-Scheiben treffen auf würzigen Rucola, gehöbelten Parmesan und geröstete Pinienkerne. Erdige Süße, Nüssigkeit und ein Hauch Säure ergeben ein stimmiges Gesamtbild....

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Pi...

Ein Rote-Bete-Carpaccio ist eine elegante, leicht zuzubereitende Vorspeise: hauchdünne Rote-Bete-Scheiben treffen auf würzigen Rucola, gehöbelten Parmesan und geröstete Pinienkerne. Erdige Süße, Nüssigkeit und ein Hauch Säure ergeben ein stimmiges Gesamtbild....