Rezepte

Sekt-Fizz

Sekt-Fizz

Ein Sekt-Fizz ist der unkomplizierte Begleiter für jeden Anlass: trockener Sekt trifft auf einen Hauch Zitrus und Soda - erfrischend, leicht und in Sekunden gemixt, ganz ohne Sirup oder Likör....

Sekt-Fizz

Ein Sekt-Fizz ist der unkomplizierte Begleiter für jeden Anlass: trockener Sekt trifft auf einen Hauch Zitrus und Soda - erfrischend, leicht und in Sekunden gemixt, ganz ohne Sirup oder Likör....

Weihnachtlicher Aperitif: Granatapfel-Rosé-Spritz

Dieser weihnachtliche Aperitif mit Granatapfel und Rosésekt bringt festliche Farbe ins Glas: fruchtig-herbe Granatapfelkerne, ein Schuss Granatapfelsaft und prickelnder Rosésekt ergeben einen stimmungsvollen Auftakt für den Weihnachtsabend. Portionen: 1 Glas...

Weihnachtlicher Aperitif: Granatapfel-Rosé-Spritz

Dieser weihnachtliche Aperitif mit Granatapfel und Rosésekt bringt festliche Farbe ins Glas: fruchtig-herbe Granatapfelkerne, ein Schuss Granatapfelsaft und prickelnder Rosésekt ergeben einen stimmungsvollen Auftakt für den Weihnachtsabend. Portionen: 1 Glas...

Sommer-Bellini

Der Sommer-Bellini ist die leichte, fruchtige Variante des italienischen Klassikers: püriertes weißes Pfirsichpurée trifft auf gut gekühlten Prosecco - erfrischend und in wenigen Minuten gemixt. Portionen: 1 Glas Vorbereitungszeit: 5...

Sommer-Bellini

Der Sommer-Bellini ist die leichte, fruchtige Variante des italienischen Klassikers: püriertes weißes Pfirsichpurée trifft auf gut gekühlten Prosecco - erfrischend und in wenigen Minuten gemixt. Portionen: 1 Glas Vorbereitungszeit: 5...

Lachstatar auf gebratenem Spargelsalat

Lachstatar auf gebratenem Spargelsalat ist eine elegante Vorspeise für die Spargelsaison: fein gewürfelter roher Lachs mit Zitrone und Dill trifft auf warmen, in der Pfanne gebratenen grünen Spargel. Portionen: 4...

Lachstatar auf gebratenem Spargelsalat

Lachstatar auf gebratenem Spargelsalat ist eine elegante Vorspeise für die Spargelsaison: fein gewürfelter roher Lachs mit Zitrone und Dill trifft auf warmen, in der Pfanne gebratenen grünen Spargel. Portionen: 4...

Italienischer Brotsalat Panzanella

Panzanella ist der italienische Brotsalat, der überreifes Brot in ein sommerliches Highlight verwandelt: knackige Tomaten, Gurke, rote Zwiebel und in Essig-Wasser eingeweichtes Weißbrot ergeben ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht....

Italienischer Brotsalat Panzanella

Panzanella ist der italienische Brotsalat, der überreifes Brot in ein sommerliches Highlight verwandelt: knackige Tomaten, Gurke, rote Zwiebel und in Essig-Wasser eingeweichtes Weißbrot ergeben ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht....

Rhabarberchutney

Rhabarberchutney bringt die angenehme Säure des frühen Sommers ins Glas: eingekocht mit Ingwer, Zwiebeln und einer Prise Chili passt es zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder einfach aufs Butterbrot. Portionen:...

Rhabarberchutney

Rhabarberchutney bringt die angenehme Säure des frühen Sommers ins Glas: eingekocht mit Ingwer, Zwiebeln und einer Prise Chili passt es zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder einfach aufs Butterbrot. Portionen:...