Weinbeschreibung

Ausbau: trocken
Weingut: Château Pintouquet
Herkunft: Bordeaux/ Frankreich
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 90% Sauvignon blanc und 10% Sémillon

Inhalt: 750 ml
Grundpreis: 9,20 €/Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Château Pintouquet AOP Bergerac Weißwein 2021

Die Domaine Château Pintouquet liegt in der Nähe von Bergerac in der Dordogne etwa 100 Kilometer östlich von Bordeaux. Das 40 Hektar große Anwesen ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Lajonie. Vor einigen Jahren haben die Söhne Joël und David die Leitung des Weinguts übernommen. Die Böden sind größtenteils sandig, was Finesse und Eleganz in die Weine bringt. Die Terroirs sind überwiegend in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet, was perfekt für die Trauben ist und für eine Komplexität von Sémillon und Sauvignon blanc, der Hauptrebsorte von Weißwein, sorgt.

Der AOP Bergerac blanc Weißwein besteht zu 90% aus der Rebsorte Sauvignon blanc und zu 10% aus Sémillon. Er ist jung gut trinkbar, kann aber dank seiner Vinifizierung "auf der Hefe" noch einige Jahre gelagert werden. Der Weißwein besticht durch sein zartes und fruchtiges Bukett, wie es typisch für Sauvignon Blanc ist. Der Sémillon gibt eine angenehme Öligkeit und sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Der Weißwein passt gut zu Meeresfrüchten, Salat sowie geräucherter und gegrillter Fisch. Er lässt sich aber auch so gut trinken. Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 9-11°C. 

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