Domaine Grand Tinel

Von der Domaine du Grand Tinel führen wir einen Châteauneuf-du-Pape AOC – einen Rotwein aus der bekanntesten Appellation des südlichen Rhône-Tals. Er verbindet Kraft mit Eleganz und eignet sich für besondere Anlässe ebenso wie für einen schönen Abend mit gutem Essen.

Herkunft: La Gardiole und Palestor

Die Trauben stammen aus den Lagen La Gardiole und Palestor. Die Böden sind kieselsandig-tonig und mit den typischen großen Rollkieseln durchsetzt, die tagsüber Wärme speichern und nachts an die Reben abgeben. Die Reben sind im Schnitt rund 80 Jahre alt und liefern wenig, aber konzentrierte Trauben.

Unser Wein der Domaine

  • Châteauneuf-du-Pape Domaine du Grand Tinel AOC – 82 % Grenache Noir und 18 % Syrah, separat vergoren und zehn Monate in Foudres, Demi-Muids und Barriques ausgebaut. Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und Zedernholz, feine Tannine und ein langer, würziger Abgang. Lagerpotenzial 5–10 Jahre.

Wozu passt er?

Zu Lammkeule mit Rosmarin, geschmorter Rinderschulter, Entenbrust, Wild oder reifem Hartkäse wie Comté. Am besten bei 16–18 °C servieren.

Weitere Rotweine aus der Region findest du unter Côtes du Rhône und auf unserer Seite Französische Weine.